Cocina / Gastronomía
Aquí encontraran desde recetarios, historia, gastronomía universal, bebidas, hasta llegar a la gastronomía mexicana, sin olvidar la repostería y dulces tradicionales mexicanos.
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$ 236.60La Guía Epicur del café, copa y puro - Ilario [coyote]
Título: La Guía Epicur del café, copa y puro Editor: José Ilario Editorial: Epicur Publicaciones, S. L. Publicación: España. Descripción: Libro tap...
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$ 236.60El chinguirito vindicado. El contrabando de aguardiente de caña y la política colonial - Lozano [coyote]
Título: El chinguirito vindicado. El contrabando de aguardiente de caña y la política colonial Serie Novohispana 51 Autor: Teresa Lozano Armendares...
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$ 473.20Wines of the World - Simon [coyote]
Título: Wines of the WorldAutor: André Simon Editorial: McGraw-HillPublicación: Segunda Edición. Gran Bretaña. 1967.Descripción: Libro de tapa dura...
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$ 250.00Wineries / Bodegas - Hartje [coyote]
Título: Wineries / BodegasArchiteccture & Design Autor: Hans Hartje & Jeanlou PerrierEditorial: H. KliczkowskiPublicación: España, 2004. De...
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$ 1,183.00Volt Ink: Recipes, Stories, Brothers - Voltaggio [coyote]
Título: Volt Ink: Recipes, Stories, BrothersAutor: Bryan & Michael VoltaggioEditorial: Olive PressPublicación: Primera edición. Estados Unidos,...
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$ 250.00Voces del Maguey - Rivero [coyote]
Título: Voces del MagueyAutor: José Manuel Rivero Torres Editorial: Medios Impresos Servicios Integrales S. A. de C. V. Publicación: México, 2014.D...
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$ 250.00Vinos y cavas de España - Feijoo [coyote]
Título: Vinos y cavas de EspañaAutor: Ino FeijooEditorial: Edicomunicación, S. A.Publicación: España. Descripción: Libro tapa dura, empastado con m...
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$ 195.00Viñas y Vinos - Torres [coyote]
Título: Viñas y Vinos Autor: Miguel A. TorresPrólogo de Jacques Bergeret Fotografía de Alberto PujolEditorial: BlumePublicación: Tercera Edición. E...
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$ 250.00Valles del vino: Un recorrido por casas vitivinícolas y otros sitios de interés de Baja California - Bustillo [coyote]
Título: Valles del vino: Un recorrido por casas vitivinícolas y otros sitios de interés de Baja California Texto: Esperanza Bustillo PuenteFotograf...
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$ 828.10The Great Book of Wine - [coyote]
Título: The Great Book of WineEditorial: World PublishingPublicación: Tercera Reimpresión. Estados Unidos, 1973. Descripción: Libro tapa dura, forr...
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$ 946.40Physiologie du Gout: Méditations de Gastronomie Transcendante - Savarin [coyote]
Título: Physiologie du Gout: Méditations de Gastronomie TranscendanteAutor: Brillat-SavarinEditorial: Bibliothéque-Charpentier Publicación: Francia...
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$ 390.00Pasta and Noodle Technology - Kruger [coyote]
Título: Pasta and Noodle TechnologyAutor: James. E. KrugerEditorial: American Association of Cereal ChemistsPublicación: Estados Unidos, 1996.Descr...
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$ 295.75México en la cocina de Marichu - Carbia [coyote]
Título: México en la cocina de MarichuAutor: María A. de CarbiaEditorial: EDESAPublicación: Segunda edición. México, 1971.Descripción: Libro de tap...
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$ 325.00La Sal: Historia de l'única pedra comestible - Kurlansky [coyote]
Título: La Sal: Historia de l'única pedra comestible Autor: Mark Kurlansky Editorial: Llibres a l'abast Publicación: España, 2003. Descripción: Lib...
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$ 325.00La enciclopedia del vino - Melgar [coyote]
Título: La enciclopedia del vino Autor: Luis Tomás Melgar Gil Editorial: Ramón Llaca Publicación: España, 2008. Descripción: Libro tapa dura, empas...
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$ 250.00Guía del Tequila: Nueva Versión Actualizada - [coyote]
Título: Guía del Tequila: Nueva Versión Actualizada Editorial: Artes de México Publicación: Primera Edición. México, 1998. Descripción: Libro tapa ...
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$ 260.00Guía del Tequila - [coyote]
Título: Guía del Tequila Editorial: Artes de México Publicación: Primera Edición. México, 1998. Descripción: Libro tapa dura, empastado en buen est...
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$ 250.00Enciclopedia de los Alcoholes - Muñoz [coyote]
Título: Enciclopedia de los Alcoholes Características y elaboración de licores y aguardientes de todo el mundo Autor: Juan Muñoz Ramos Editorial: P...
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$ 1,300.00El Vino - Dominé [coyote]
Título: El Vino Autor: André Dominé Editorial: Könemann Publicación: España, 2005. Descripción: Libro tapa dura, forro en tela editorial, lomo grab...
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$ 250.00El oro moreno de Venezuela: El Cacao Cultura, Cultivo y Cocina - [coyote]
Título: El oro moreno de Venezuela: El Cacao Cultura, Cultivo y Cocina Autor: Claude Chemin, Annie Dumas, Laurence Lavillonniére y Michéle Pérez Ed...
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$ 1,170.00El Nuevo Gran Libro del Vino - Llaca [coyote]
Título: El Nuevo Gran Libro del Vino Autor: Ramón Llaca Editorial: Blume Publicación: Primera reimpresión de la segunda edición revisada. Descripci...
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$ 3,549.00El Bulli 2 Vols. - Adriá [coyote]
Título: El Bulli 2 Vols. Vol. 2 1994 - 1997 Vol. 3 1998-2002 Autor: Ferran Adriá, Juli Soler, Albert Adriá Editorial: elBullobook´s Publicación: Pr...
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$ 236.60Diccionario de Cocina - Santonja [coyote]
Título: Diccionario de Cocina Autor: Elena Santonja Editorial: Alderabán Publicación: Primera edición. España, 1997. Descripción: Libro rústico por...
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$ 1,183.00Cómo funciona elBulli - Adriá [coyote]
Título: Cómo funciona elBulli Las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá Autor: Ferran Adriá, Juli Soler y Albert Adriá Editorial: Pha...
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